Limpezirea vinului - Simplu, eficient, la indemana oricui
-23%

Limpezirea vinului - Simplu, eficient, la indemana oricui

Georgeta Septilici
Editura: Ceres
Cod: ceres
Aparitie: 2010
Coperta: plastefiata lucios
Nr. de pagini: 112
Format: 13x20 cm
Indisponibila momentan
Pret nou:
10,00 Lei
   13,00 Lei
Economisesti 3,00 Lei
-+

In lucrare se prezinta mijloace practice de limpezire a vinurilor pe diferite cai: naturala (pritocuri repetate); prin tratare cu substante cleitoare (gelatina, clei de peste, albus de ou, tanin, bentonita etc.); prin mijloace mecanice (centrifugare, filtrare). 


Prin detaliile amanuntite privind metodele de limpezire descrise, se intentioneaza a se pune la dispozitia celor ce doresc sa se initieze, dar si practicienilor, un indrumator practic in lucrarile de ingrijire a vinurilor.


Comenteaza

Nota: Codul HTML este citit ca text!
    Mica           Mare

Din aceeasi categorie

OFERTA! Carti pt. Copii (PDF)

© 2018 Editura Andreas. Toate drepturile rezervate.

S.C. IVO PRINT S.R.L.