Cod produs:  1610
Autor(i):  Stephen Sander
Editura:  Andreas
Aparitie:  2010
Tip Coperta:  plastefiata lucios
Nr. Pagini:  128
Format:  13x20 cm
ISBN: 978-973-8958-36-4
10,80 Lei 12,00 Lei
Reducere 10%
 In limita stocului disponibil
    Distribuie pe Facebook  

ABC-ul ospatarului

Materialul prezentat în cartea de fata nu are pretentia de a-i pregati profesional pe cei ce lucreaza în alimentatia publica, ci doar de a le îndruma primii pasi în tainele profesiei de ospatar. 
Informatiile din lucrare se adreseaza si celor ce sunt deja calificati în aceasta profesie, în vederea perfectionarii cunostintelor, si proprietarilor de localuri de alimentatie publica, pentru a sti ce sa le ceara angajatilor. 
Continutul acestei carti o recomanda de la sine ca fiind indispensabila atât celor profesionsti în domeniu, cât si celor care vor sa învete, fie pentru a deveni experti în aceasta profesie, fie pentru a putea oferi oricând un mediu ambiant placut si adecvat servirii preparatelor culinare si a bauturilor.

Îndrumar pentru învatarea elementelor de baza ale profesiei de ospatar.